La recolección con fines comerciales está restringida a integrantes de las comunidades Aigo y Hiengueihual del paraje Ruca Choroy, en sus territorios, y tienen como únicos destinatarios a los establecimientos gastronómicos vinculados a los programas Ruta del Pehuén de la Subsecretaría de Turismo y Alimentos Neuquinos ejecutado por el Centro Pyme-Adeneu.

Las guías se extienden en las dependencias de dirección general de Recursos Forestales de San Martín de los Andes, Villa Pehuenia y Agencias de Producción de Loncopué, Aluminé, Zapala y Junín de los Andes, en días hábiles y horario de la administración pública provincial.

En las mismas se especificará zona de recolección autorizada en detalle para cada solicitud.